20 datos interesantes sobre la calabaza

calabaza

La calabaza no es sólo un atributo indispensable de Halloween, sino también un producto nutritivo que se ha arraigado firmemente desde hace mucho tiempo en la dieta de muchos pueblos. La gente cultiva diversas variedades de calabazas desde hace mucho tiempo, y la cantidad de platos que se pueden preparar con esta verdura es realmente enorme.

Datos interesantes sobre la calabaza

  1. Las calabazas aparecieron en la Tierra hace unos 5 mil años y hoy existen más de 50 variedades.
  2. Los científicos consideran que México es el lugar de nacimiento de la calabaza, donde crece desde el tercer milenio antes de Cristo.
  3. En la antigüedad, en Ucrania, la calabaza formaba parte del emparejamiento: la fruta naranja se regalaba a pretendientes poco envidiables.
  4. La calabaza es extremadamente exigente con las condiciones en las que debe crecer: este cultivo se cultiva con éxito en todo el mundo, a excepción de la Antártida.
  5. La calabaza es una especie de “elixir de juventud” gracias a las vitaminas A y E que contiene, que ayudan a combatir los signos del envejecimiento.
  6. La calabaza también contiene vitamina T, que ayuda al cuerpo a digerir los alimentos pesados, lo que la convierte en un excelente acompañamiento.
  7. Gracias al contenido récord de hierro entre las verduras, la calabaza también puede ayudar a combatir la anemia.
  8. En la antigüedad, las semillas de calabaza formaban parte de las pociones de amor, ya que se creía que tenían un efecto beneficioso sobre la sexualidad masculina.
  9. Las flores de calabaza no sólo son hermosas, sino también bastante comestibles.
  10. Las semillas de calabaza crudas, como dicen los expertos en medicina tradicional, ayudan a las mujeres embarazadas contra la toxicosis. El aceite de semilla de calabaza también se considera medicinal.
  11. El jugo de calabaza es una ayuda natural para dormir.
  12. La ciudad estadounidense de Morton, ubicada en Illinois, es considerada la capital mundial de las calabazas.
  13. Las calabazas pueden ser no solo naranjas, sino también azules, blancas o verdes.
  14. Los indios hacían alfombras con tiras de calabaza seca.
  15. En África, las calabazas se utilizan a menudo como cascos de motocicleta.
  16. La pulpa de calabaza puede aliviar el dolor de las quemaduras.
  17. Los kirguises fabrican botellas de calabaza para almacenar kumys, lo que permite que esta bebida se mantenga fresca durante mucho tiempo.
  18. Japón tiene un festival nacional de la calabaza.
  19. En China, la calabaza se considera un talismán místico capaz de absorber las fuerzas del mal y proteger a su dueño de ellas.
  20. El jugo de calabaza es un excelente antioxidante.