21 datos interesantes sobre las piñas

piña

La piña es una fruta tropical conocida por su sabor dulce y su aroma distintivo. Originaria de América del Sur, esta fruta se ha convertido en un ingrediente popular en todo el mundo, tanto en la cocina como en la industria cosmética y textil. A continuación, se presentan datos curiosos y sorprendentes sobre esta fruta.

Datos interesantes sobre las piñas

  1. La primera mención de la piña se encuentra en el libro Crónica del Perú, a mediados del siglo XVI.
  2. Las piñas verdes son incomestibles: su jugo puede irritar los labios y tiene un fuerte efecto laxante.
  3. La pulpa de la piña está compuesta en un 86% de agua y es rica en potasio, vitaminas A, B y C, hierro, calcio, zinc, magnesio, yodo y manganeso.
  4. Las enzimas de la piña, como la bromelina, ayudan a descomponer las proteínas y facilitar su absorción, pero su consumo excesivo puede dañar la mucosa oral.
  5. En cantidades moderadas, la piña mejora la digestión, diluye la sangre y ayuda a eliminar toxinas del organismo. Sin embargo, está contraindicada para personas con problemas estomacales.
  6. Un vaso de jugo de piña es un remedio natural contra el mareo causado por viajes en avión o barco.
  7. Durante la expedición de Magallanes en el siglo XVI, un participante describió la piña como «la fruta más deliciosa de la Tierra».
  8. Las fibras de las hojas de la piña son tan resistentes que se utilizan para fabricar textiles.
  9. Con solo 48 calorías por cada 100 gramos, la piña es ideal para dietas de adelgazamiento, ayudando a eliminar el exceso de líquidos gracias a su contenido en sales de potasio.
  10. Las piñas son un ingrediente común en mascarillas para piel grasa debido a sus propiedades limpiadoras y exfoliantes.
  11. Las variedades comestibles de piña provienen de las regiones centrales de Brasil, desde donde se extendieron por todo el mundo.
  12. La cosecha de piñas sigue siendo manual, ya que estas plantas espinosas y delicadas no toleran métodos mecanizados.
  13. Es posible cultivar una piña en casa: basta con plantar el «mechón» de hojas de una fruta madura en tierra.
  14. La piña aparece en los escudos de Jamaica y de Antigua y Barbuda como símbolo de prosperidad.
  15. Una piña tarda aproximadamente 3 años en madurar completamente, lo que explica su precio elevado.
  16. En realidad, una piña no es una fruta única, sino una agrupación de pequeñas frutas fusionadas.
  17. Una vez recogida, la piña deja de madurar. Es importante elegir frutas maduras al comprar, ya que su color puede variar de verde a amarillo o rosado según la variedad.
  18. La piña madura se estropea rápidamente. Debe consumirse en un máximo de dos días o guardarse en el refrigerador, donde puede mantenerse fresca durante una semana.
  19. En Asia, se han desarrollado dispositivos especiales para extraer la pulpa de la piña con facilidad.
  20. Además de usarse en recetas dulces y saladas, la piña también se utiliza para elaborar vino.
  21. En el pasado, se creía que las piñas eran peligrosas para las mujeres embarazadas, pero estudios han demostrado que se necesitaría consumir al menos 10 frutas enteras para que esto tenga algún efecto adverso.