19 datos interesantes sobre los plátanos

plátanos

Los plátanos son una fruta tropical tan extendida en todo el mundo que es habitual verlos en los estantes de una tienda incluso en algún pequeño pueblo cercano al Círculo Polar Ártico. Los plátanos no solo son muy sabrosos y saludables, sino que también son un ingrediente importante en los platos tradicionales de muchos países.

Datos interesantes sobre los plátanos

  • Los plátanos crecen en racimos enteros en los árboles. Uno de esos racimos puede contener hasta trescientos plátanos y pesar entre 55 y 60 kilogramos.
  • Desde el punto de vista botánico, los plátanos son bayas, al igual que las sandías. Es cierto que todo el mundo está acostumbrado desde hace mucho tiempo a considerarlos frutos.
  • Hay alrededor de mil tipos de plátanos y no todos son comestibles.
  • El país africano de Burundi es el que más plátanos consume: su consumo medio es de poco menos de 200 kg por persona al año.
  • Los plátanos ocupan el segundo lugar en peso de la cosecha anual en todo el mundo, superando a las naranjas, aunque se cultivan aún más.
  • India ocupa el primer lugar en el mundo en producción de bananos.
  • Los plátanos secos tienen aproximadamente cinco veces más calorías que los plátanos frescos.
  • Cada año se consumen alrededor de 100 mil millones de plátanos en todo el mundo.
  • El plátano es uno de los cultivos más populares del mundo. Ocupa el cuarto lugar en popularidad, perdiendo los tres primeros lugares frente al arroz, el maíz y el trigo.
  • En Honduras, en el pueblo de La Lima, hay una colección de casi quinientas variedades de plátanos.
  • Las primeras fuentes escritas que mencionan al plátano como planta comestible se escribieron hace poco menos de tres mil años.
  • Los plátanos son la fruta más radiactiva de la Tierra; contienen grandes cantidades del isótopo radiactivo potasio. Es cierto que esta cantidad es grande en comparación con otros cultivos, pero no hay necesidad de preocuparse: incluso si solo comieras plátanos toda tu vida, no podrías comer tantos como para que esta radiación te haga daño.
  • Los plátanos saben mejor si maduran después de ser recogidos mientras aún están verdes.
  • Ecuador suministra la mayor cantidad de plátanos a otros países. Lo más probable es que los plátanos que compres se cultiven en este país.
  • A veces se cosechan hasta 40 toneladas de plátanos en una hectárea de plantación.
  • Los plátanos maduran durante mucho tiempo, de diez a dieciocho meses, según la variedad.
  • Incluso productos como la harina y el ketchup se elaboran con plátanos. El ketchup de plátano se generalizó en Filipinas durante la Segunda Guerra Mundial, cuando el ketchup real se convirtió en una rareza costosa.
  • Las cáscaras de plátano se utilizan para hacer jabón.
  • Las variedades de plátano que alguna vez fueron más populares casi se extinguieron en el siglo XX debido a la propagación de enfermedades que afectaban a estas plantas en particular.