16 datos interesantes sobre los escaramujos

Los escaramujos, también conocidos como frutos de la rosa mosqueta, son más que una planta hermosa: son un recurso natural lleno de beneficios. Además de sus propiedades decorativas, los escaramujos son apreciados por sus usos en la medicina, la cocina y la jardinería. Aquí tienes 16 datos interesantes sobre los escaramujos.

Datos interesantes sobre los escaramujos

1. En latín, la rosa mosqueta se llama Rosa, y es uno de los parientes más cercanos de las rosas cultivadas, compartiendo muchas de sus características.
2. En el mundo, existen alrededor de 400 especies de escaramujos y más de 50,000 variedades híbridas.
3. En España, los escaramujos son comunes en jardines y áreas silvestres, y algunas especies se utilizan para crear setos por su resistencia y densidad.
4. Algunas variedades de escaramujos pueden crecer hasta 10 metros de altura, mientras que otras, como las rosas enanas, apenas alcanzan los 5 centímetros.
5. Algunos ejemplares de escaramujos pueden vivir cientos de años. El más antiguo conocido se encuentra en una catedral alemana, con una edad estimada entre 400 y 1,000 años, y una altura de 13 metros.
6. En Estados Unidos, la rosa Rosa Banks es considerada la rosa más grande del planeta. Se extiende sobre 740 metros cuadrados y florece con más de 200,000 flores en primavera.
7. Las raíces de los escaramujos son muy profundas, alcanzando hasta 5 metros en el suelo, lo que les permite sobrevivir en condiciones adversas.
8. Aunque la mayoría de las variedades tienen espinas, existen especies de escaramujos completamente desprovistas de ellas, como la «rosa caída».
9. Las flores de la rosa mosqueta son conocidas por su delicado aroma, pero hay variedades, como la llamada «rosa mosqueta maloliente», que emiten olores desagradables.
10. En la parte europea de Rusia, la floración del escaramujo señala el inicio del verano. En años con climas inusuales, los escaramujos pueden florecer dos veces.
11. Los frutos del escaramujo son una de las mayores fuentes de vitamina C, conteniendo hasta 50 veces más ácido ascórbico que el limón.
12. Los pétalos de rosa mosqueta también son ricos en aceites esenciales y vitamina C, que tienen efectos antiinflamatorios y antibacterianos.
13. Desde el final de la Edad de Hielo, los humanos han consumido escaramujos. Hoy se utilizan para preparar infusiones, mermeladas, confituras, jaleas y dulces.
14. En la cocina china, los pétalos de rosa mosqueta se emplean en recetas tradicionales, mientras que en el Cáucaso, se usaban ramas tiernas y brotes como alternativa a las verduras.
15. Los frutos del escaramujo son un ingrediente popular en la elaboración de vinos y licores, a los que aportan un sabor único.
16. En las costas, las semillas de la rosa mosqueta arrugada caen al mar y son transportadas por las olas, contribuyendo a la dispersión de la planta en nuevas áreas.

Los escaramujos no solo aportan belleza a los paisajes, sino también un sinfín de usos en la cocina, la medicina y la jardinería. ¿Cuál de estos datos te ha sorprendido más? 🌹